Nachhaltigkeit Denner-Eigenmarken

Denner AG wollte ein Nachhaltigkeitsrating für seine Eigenmarkenprodukte einführen, das die beiden Nachhaltigkeitsdimensionen Tierwohl und Klima in einer fünfteiligen Skala abbildet. Dabei wird auf die gleiche Methodik gesetzt wie beim M-Check der Migros.

Intep war für die Nachhaltigkeitsdimension Klima zuständig. Die Treibhausgasemissionen wurden entlang der einzelnen Waren- und Unterwarengruppen zugeteilt und zusammengestellt. Dabei wurden neben der Herstellung auch die Emissionen aus Transport und Verpackung berechnet. Durch die Verfügbarkeit der detaillierten Zusammensetzung von Verpackungsmaterialien der Produkte konnten die Verpackungsemissionen genau bewertet werden.

Basierend auf den Waren- und Unterwarengruppen und den ermittelten Treibhausgasemissionen wurde eine Fünf-Sterne-Klassifizierung erstellt, die das Nachhaltigkeitsrating für Kund*innen ersichtlich macht.