Bildquelle: Migros
20. April 2021 | Claudia Bucher
Die Migros führt eine Nachhaltigkeitsskala für ihre Produkte ein. Diese wird auf allen Migros-Produkten aufgeführt und zeigt den Kunden in einem Bewertungssystem von 1-5, wie ein Produkt bezüglich Tierwohl oder Klima abschneidet. Die Bewertung für Tierwohl basiert auf den Faktoren Auslauf eines Tieres im Freien, Stallhaltung und Einsatz von Medikamenten. Für die Berechnung des Klimaschutzes fliesst von Anbau bis zur Verpackung die ganze Ökobilanz mit ein.
Das sogenannte M-Check-Siegel gab es vorher auch schon auf den Produkten. Zusammen mit der Berner Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften, sowie der Ökobilanzierungsfirma Treeze und und intep hat die Migros es aber weiterentwickelt. Intep unterstützte die Migros bei der Einteilung der Produkte in die Bewertungskategorien und arbeitet nun an der weiteren Verbesserung der Kennzahlen für das Treibhausgas-Rating.